• F2 Інженерія програмного забезпечення
    F7 Комп’ютерна інженерія
  • G3 Електрична інженерія
    G7 Автоматизація, комп’ютерно-інтегровані технології та робототехніка
  • D5 Маркетинг
    D3 Менеджмент
    D2 Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок
  • G13 Харчові технології
    G3 Електрична інженерія

Виготовлення бельгійських вафель

Під час навчальної практики студентів 3 курсу було проведено заняття на тему «Виготовлення бельгійських вафель».

Метою практики було закріплення теоретичних знань із технології приготування борошняних кондитерських виробів та набуття практичних навичок у процесі випікання бельгійських вафель.

У ході практичного заняття студенти самостійно приготували тісто, сформували вироби та здійснили випікання. Отримані вафлі відзначалися приємним ароматом, ніжною структурою та золотистою скоринкою.